1UDC P 中华人民共和国行业标准 cJJlßcJJ JGJ/T 477 - 2018 备案号 J 2633-2019 装配式整体厨房应用技术标准 Technical standard for application of assernbled integral kitchen 2018 -12 -18 发布 2019 - 08 -01 ...

1目 录 Contents Part.1 大厨不传的烹调绝技 切出门道来 原料升级巧处理 美味制造全晋级 制蛋妙计 做豆制品的学问 让蔬菜色味双绝 活色生香好吃肉 支招做海鲜 教你煲靓汤 主食主宰你的胃 调味大师就是你 Part.2 厨...

1健康生命的素食地图丛书 平民百姓禅意厨房 圆融一笑◎编著 饮食对于中国人来说，从来都是物质和精神的双重享受。从东坡豆 腐到赵州茶，中国的文人和修行人都从饮食中感悟到很多生命的真谛。 这次参考《山家清供》，与大家分享55道素食，但...

1图书在版编目（CIP）数据 超简单！烤箱料理／萨巴蒂娜主编．—北京：中国轻工业出版社， 2017.11 （萨巴厨房） ISBN 978-7-5184-1636-3 Ⅰ．①超… Ⅱ．①萨… Ⅲ．①电烤箱－菜肴－菜谱 Ⅳ． ①TS972.129.2 中国版本图书馆CIP数...

1总目录 爱自己，好好吃早餐 好菜知时节：我和95道时令菜肴的美丽约定 幸福，一手“煲”办 图书在版编目（CIP）数据 爱自己，好好吃早餐：我的70天早餐日记/蜜思编著；萨妮儿绘．—北 京：中国轻工业出版社，2013.4 （“蜜思”厨房...

1目 录 Chapter01 烹调妙招一点通 新鲜黄花菜烹制前要先焯烫 炒、煮蔬菜如何保持鲜艳色泽 怎样留住蔬菜中的维生素 苦瓜去苦有4法 炒菠菜去涩味有高招 如何去除黄瓜的苦涩味 怎么炒丝瓜才不变色 芡汁的几种使用方法 巧做爽...

1最好的厨房 24小时的美食慰藉 锦食堂 著 图书在版编目（CIP）数据 最好的厨房：24小时的美食慰藉／锦食堂著．—北京：中国轻工业出版 社，2014.1 ISBN 978-7-5019-9490-8 Ⅰ．①最… Ⅱ．①锦… Ⅲ．①食谱 Ⅳ．①TS972.12 中国版...

1目 录 前言 PREFACE PART1 开胃下饭的饮食知识 如何开胃 夏季增强食欲的食物 餐前开胃养胃的蔬菜 食欲不佳的解决办法和注意事项 老人开胃饮食小诀窍 PART2 私房下饭菜 蔬菜类 尖椒茄子煲 开胃茄子 粉蒸胡萝卜丝...

1图书在版编目（CIP）数据 厨房里的哲学家/（法）布里亚-萨瓦兰著；敦一夫，付丽娜译.— 南京：译林出版社，2013.3 ISBN 978-7-5447-3614-5 Ⅰ.①厨… Ⅱ.①布… ②敦… ③付… Ⅲ.①饮食-文化-法 国 Ⅳ. ①TS971 中国版本图书馆CIP数据核字...

1目 录 上册 下册 未经许可，不得以任何方式复制或抄袭本书之部分或全部内容。 版权所有，侵权必究。 图书在版编目（CIP）数据 灵感厨房：妖妖的超市旅行与美味创作：全2册／妖妖著绘．－北京： 电子工业出版社，2013.6 ISBN 978-7-1...