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舌尖上的中国(第二季)·时节

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文档简介:

目 录 版权信息 时节 不时,不食 第一节 春种:西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕 第二节 夏耘:农夫方夏耘,安坐吾敢食 第三节 秋收:稻花香里说丰年 第四节 冬藏:三九补一冬,来年无病痛 文化 食不厌精,脍不厌细 诗人请吃粥——二毛 孔子的饮食观:“食不厌精,脍不厌细”——二毛 炝青蛤——梁实秋 笋——梁实秋 粥——梁实秋 豆腐——梁实秋 附录 《舌尖 》的那些事儿 【舌尖故事】名人饕客话螺蛳 【舌尖上的切糕】我叫玛仁糖! 【导演小传】胡萝卜 【导演谈舌尖】《时节》胡博 网友看《舌尖Ⅱ》 版权信息 舌尖上的中国(第二季)·时节 作 者:中央电视台纪录频道 编 出 版 人:王卫平 总 策 划:陈晓华 李亚明 责任编辑:杨晶 监 制:陈江 毛闽峰 特约策划:郭群 李娜 特约编辑:刘恬伊 美术编辑:武兵 出版单位:中国广播电视出版社 中南博集天卷 本书由中南博集天卷文化传媒有限公司授权亚马逊全球范围发行 ......

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