舌尖上的中国·时节

目 录 版权信息 时节 不时，不食 第一节 春种：西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕 第二节 夏耘：农夫方夏耘，安坐吾敢食 第三节 秋收：稻花香里说丰年 第四节 冬藏：三九补一冬，来年无病痛 文化 食不厌精，脍不厌细 诗人请吃粥——二毛 孔子的饮食观：“食不厌精，脍不厌细”——二毛 炝青蛤——梁实秋 笋——梁实秋 粥——梁实秋 豆腐——梁实秋 附录 《舌尖 》的那些事儿 【舌尖故事】名人饕客话螺蛳 【舌尖上的切糕】我叫玛仁糖！ 【导演小传】胡萝卜 【导演谈舌尖】《时节》胡博 网友看《舌尖Ⅱ》 版权信息 舌尖上的中国（第二季）·时节 作 者：中央电视台纪录频道 编 出 版 人：王卫平 总 策 划：陈晓华 李亚明 责任编辑：杨晶 监 制：陈江 毛闽峰 特约策划：郭群 李娜 特约编辑：刘恬伊 美术编辑：武兵 出版单位：中国广播电视出版社 中南博集天卷 本书由中南博集天卷文化传媒有限公司授权亚马逊全球范围发行 ......