下厨房系列：主食变变变——84种米面做法全放送 - 咖啡鱼

图书在版编目（CIP）数据 主食变变变：84种米面做法全放送/咖啡鱼著.—南京：江苏文艺出 版社，2013.8 ISBN 978-7-5399-5871-2 Ⅰ.①主…Ⅱ.①咖…Ⅲ.①主食-食谱Ⅳ.①TS972.13 中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第310183号 书名 主食变变变：84种米面做法全放送 著者 咖啡鱼 责任编辑 蔡晓妮 特约编辑 宋健梅 赵娅 文字校对 郭慧红 封面设计 门乃婷工作室 封面绘图 含含童画 版式设计 申佳 出版发行 凤凰出版传媒股份有限公司 江苏文艺出版社 出版社地址 南京市中央路165号，邮编：210009 出版社网址 http：//www.jswenyi.com 经销 凤凰出版传媒股份有限公司 印刷 北京市雅迪彩色印刷有限公司 开本 720毫米×1000毫米 1/16 印张 12 字数 194千字 版次 2013年8月第1版 2013年8月第1次印刷 标准书号 ISBN 978-7-5399-5871-2 定价 36.00元 （江苏文艺版图书凡印刷、装订错误可随时向承印厂调换） 序 让家的味道溢满心田 01 精造特色营养米饭 什锦蛋炒饭 XO酱炒饭 培根红腰豆炒饭 菠萝什锦糯米饭 韩式石锅拌饭 土豆香肠焖饭 家常腊味煲仔饭 咖喱鸡肉饭 咖喱海鲜饭 奶香蘑菇焗饭 泡菜焗饭 肉末酸豆角盖饭 时蔬肥牛饭 台式卤肉饭 照烧鸡肉饭 烤鳗鱼饭 木鱼花饭团 牛油果反卷寿司 梅子茶泡饭 02 浓香极简养生粥 小米绿豆粥 干贝菠菜粥 紫薯杏仁粥 白果枸杞二米粥 薄荷糙米粥 桂花芦笋糙米粥 花生鸡肉粥 菊花核桃粥 莲子薏米粥 绿茶咸粥 罗汉果燕麦瘦肉粥 鳕鱼胡萝卜粥 生滚花蟹粥 玫瑰红豆大枣糙米粥 大枣黑芝麻粥 银耳枸杞养颜粥 乌梅水果冰粥 米汤鸡蛋羹 雪莲子南瓜羹 03 巧手精致美味面 葱油面 油泼面 宜宾燃面 豆角焖面 川味凉面 素版炸酱面 西红柿鸡蛋打卤面 滇味炒饵块 鸡丝凉拌米线 干拌香菇鲍鱼面 港式餐蛋面 蛋炒河粉 番茄肉酱意面 松子菠菜炒意粉 荞麦冷面 韩式凉拌玉米面 咖喱乌冬面 04 方便可口中式点心 麻酱烧饼 胡萝卜蛋饼 香芹叶鸡蛋饼 鲜虾桂花糯米饼 香煎花生豆腐饼 西葫芦糊塌子 葱香肉饼 山药豆沙糕 南瓜发糕 黑芝麻奶香馒头 豆沙包 韭菜合子 绿皮韭菜鸡蛋饺子 韭菜虾仁馄饨 咖啡蜜豆汤圆 榴莲酥 桃酥 05 简单丰富快手轻食 芒果丁松饼 培根煮蛋卷 胡萝卜鸡汤土豆泥 奶酪焗蔓越莓红薯泥 鸡蛋三明治 泡菜拉面三明治 吐司培根比萨 牛油果蔬菜沙拉 风干火腿蔬菜奶酪沙拉 土豆培根马芬 核桃椰蓉司康 葡萄干海绵小蛋糕 序 让家的味道溢满心田 最近，我常常想起十年前的往......