图说生活•畅销升级版_最受欢迎的日韩料理

目 录 Contents 日韩妈妈厨房中的秘密 Part 01 日本料理——口感清新，自然原味 Chapter 01 人气主食本土料理轻松做 芥末炸鱼片饭 海鲜烩饭 照烧鸡腿饭 牛肉寿喜盖饭 窝蛋牛肉饭 三文鱼茶泡饭 什锦蛋炒饭 番茄汁蛋包饭 日式猪排盖饭 日式鲑鱼炒饭 日式咖喱盖浇饭 日本红豆饭 咖喱猪排饭 鲑鱼茶渍泡饭 芥末鸡肉粒饭团 和风鳗鱼炒饭 黄金散寿司 日式凉面 锅烧鱼丸面 日式牛肉乌龙面 和风豚骨拉面 清爽蔬菜味噌拉面 锅烧乌龙面 酸辣笋尖拉面 和风炒面 豆浆拉面 酱油叉烧拉面 味噌蔬菜拉面 牛蒡肉丝培根卷饼 鲜蚵煎饼 什锦蔬菜煎饼 大阪饺子烧 和风煎饺 Chapter 02 气质主菜品不够的美味 手扒烤全鸡 唐扬炸鸡 照烧翅根 紫苏梅肉串 日式炸猪排 蒸煮猪排骨 味噌白灼圆白菜 海苔芦笋里脊卷 土豆魔芋炖五花肉 京都排骨 日式味噌肉 姜汁烧肉片 酸菜香肠 洋葱寿喜牛 日式牛肉煎锅 牛蒡石狩锅 牛肉寿喜烧 日式葱爆羊肉 风味烤鳗鱼 鲜蟹海味火锅 鳗鱼炒蛋 煎姜汁鳕鱼 日式红烧鱼头 烤芥末鲫鱼 三文鱼刺身 蒜泥蒸草虾 圆白菜虾卷 日式炸大虾 西芹炒鱿鱼卷 日式烤鱿鱼 铁板豆腐 和风炒苦瓜 红烧日本豆腐 时蔬天妇罗 鲜虾可乐球 Chapter 03 温情汤粥和风精髓 蛤蜊味噌汤 日式豆腐蘑菇酱汤 日式海带汤 生菜鱼生汤 豆腐味噌汤 海鲜番茄汤 鲜虾魔芋生菜汤 清炖牛肉汤 豆芽菜蛤蜊汤 香菇莲藕炖鸡汤 鸡肉寿喜锅 五行蔬菜汤 日式年糕汤 饺子年糕汤 日式味噌豆腐汤 风味三鲜汤 什锦海鲜味噌汤 日式涮涮锅 红糖小米粥 香菇鲜虾粥 鱼片粥 菠菜鸡丝粥 极品白蛤粥 鲜菇海鲜粥 海味鳗鱼粥 Chapter 04 日式小食食色生香 和风味噌烤饭团 缤纷饭团 鳄梨蟹味寿司 火腿起司寿司卷 蛋皮寿司 炸大虾手卷 大虾茶碗蒸 培根鸡丝茶碗蒸 蔬菜蛋卷 虾仁滑蛋 日式厚蛋烧 酥炸豆腐 芙蓉炸豆腐 黄瓜拌螺肉 土豆章鱼小丸子 土豆可乐饼 章鱼烧煎饼 日式樱花饼 素颜南瓜 和风山药泥 凉拌芝麻菠菜牛肉片 甘醋泡菜 番茄佐油醋 鲷鱼烧 串芋团子 Part 02 韩国料理——入口醇香，热辣浓郁 Chapter 01 丰盛主食大呼过瘾 韩国特色拌饭 正宗泡菜烩饭 番茄蛋包饭 香辣鱿鱼盖饭 泡菜拌饭 特色汤饭 喷香豆芽饭 美味辣炒饭 酱汤泡饭 棒骨汤泡饭 紫菜包饭 甜萝卜饭团 特色泡菜饼 香辣绿豆饼 牡蛎鸡蛋饼 海鲜煎饼 ......