家政服务员（高级）

国家职业资格培训教材 技能型人才培训用书 家政服务员 （ 高级） 国家职业资格培训教材编审委员会 江苏省家政学会 组 编 钱焕琦 熊筱燕 主 编 机 械 工 业 出 版 社 本书是依据 《 国家职业技能标准 家政服务员》 （ 高级）的知识要求 和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政 服务员职业概论、制作家庭餐、美化家居、照护孕产妇与新生儿、照护婴 幼儿、照护病人、培训指导与管理。章首有培训学习目标，章末配有复习 思考题，书末附有与之配套的试题库及答案，以便于机构培训、考核和读 者自测自查。 本书主要作为各级职业技能鉴定培训机构的考前培训教材，也可作为 读者考前复习用书。 图书在版编目 （ C I P ）数据 家政服务员：高级 / 钱焕琦，熊筱燕主编.—北京：机械工业 出版社， 2 0 1 7 . 5 国家职业资格培训教材 技能型人才培训用书 I S B N9 7 8 - 7 - 1 1 1 - 5 6 1 8 3 - 5 Ⅰ .①家 … Ⅱ .① 钱 … ② 熊 … Ⅲ .① 家 政 服 务—技 术 培 训— 教材 Ⅳ .①T S 9 7 6 . 7 中国版本图书馆 C I P数据核字 （ 2 0 1 7 ）第0 3 9 3 4 8号 机械工业出版社 （ 北京市百万庄大街2 2号 邮政编码1 0 0 0 3 7 ） 策划编辑：赵磊磊 责任编辑：赵磊磊 杨 洋 责任校对：孙 丽 封面设计：路恩中 责任印制：李 飞 北京振兴源印务有限公司印刷 2 0 1 7年5月第1版第1次印刷 1 6 9 mm× 2 3 9 mm· 1 5印张· 2 7 9千字 0 2 0 1 — 3 0 0 0册 标准书号： I S B N9 7 8 - 7 - 1 1 1 - 5 6 1 8 3 - 5 定价： 3 9 . 8 0元 凡购本书，如有缺页、倒页、脱页，由本社发行部调换 〛 电话服务 服务咨询热线： 0 1 0 - 8 8 3 7 9 8 3 3 读者购书热线： 0 1 0 - 8 8 3 7 9 6 4 9 封面无防伪标均为盗版 网络服务 机 工 官 网：w w w. c m p b o o k . c o m 机 工 官 博：w e i b o . c o m / c m p 1 9 5 2 教育服务网：w w w. c m p e d u . c o m 金 书 网：w w w. g o l d e n - b o o k . c o m 国家职业资格培训教材 （ 第2版） 编 审 委 员 会 主 任 王瑞祥 副 主......