酒店日常精细化管理工作手册

（三）酒店发展水平代表着旅游业的发展水平 五、酒店产品的特点 六、酒店的经营模式 （一）直接经营 （二）特许经营 （三）合同经营 （四）租赁经营模式 （五）合作联盟 七、中国酒店业的发展前景 （一）中国酒店业的发展状况以及存在的问题 （二）中国酒店业的发展机遇与发展方向 第二节 积极发挥主人翁作用 一、为客服务要自觉自愿 （一）定位服务角色，明确服务关系 （二）分工有所不同，角色并无贵贱 （三）自觉自愿地为顾客服务 二、遵守酒店工作人员的职业道德 三、发扬团队合作精神 四、始终保持积极乐观的心态 五、拥有过硬的职业技能 第三节 “宾至如归”从良好服务开始 一、酒店服务具有特殊性 二、良好的服务才能赢得顾客赞誉 三、不同岗位有不同的服务标准 （一）酒店硬件服务标准 （二）服务人员的服务标准 四、优良服务需要具备哪些要素 （一）对酒店的要求 （二）对服务人员的要求 第二章 打造美好形象，提升工作技能 第一节 塑造良好的个人形象 一、规范仪容仪表 （一）仪容要求 ......