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《创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹》

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本书由“行行”整理,如果你不知道读什么书或者想获得更多免费电子 书请加小编微信或QQ:491256034 小编也和结交一些喜欢读书的朋友 或者关注小编个人微信公众号id:d716-716 为了方便书友朋友找书和 看书,小编自己做了一个电子书下载网站,网站的名称为:周读 网 址:http://www.ireadweek.com 创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹/郭宇宽著.—北京:企业管理出版 社,2014.7 ISBN 978-7-5164-0828-5 Ⅰ.①创… Ⅱ.①郭… Ⅲ.①饮食业-商业经营-经验-中国 Ⅳ.①F719.3 中国版本图书馆CIP数据核字(2014)第095371号 书 名: 创业学绝味:一根鸭脖的商业奇迹 作 者: 郭宇宽 责任编辑: 杜 敏 书 号: ISBN 978-7-5164-0828-5 出版发行: 企业管理出版社 地 址: 北京市海淀区紫竹院南路17号 邮编:100048 网 址: http://www.emph.cn 电 话: 总编室(010)68701719 发行部(010)68701816 编辑 部(010)68414643 电子信箱: 80147@sina.com 印 刷: 固安县保利达印务有限公司 经 销: 新华书店 规 格: 170毫米×230毫米 16开本 16印张 177千字 版 次: 2014年7月第1版 2014年7月第1次印刷 定 价: 39.80元 版权所有 翻印必究·印装有误 负责调换 绝味靠卖鸭脖做到几十亿。这位老总的成功,证明所做的行业是新是 老,不重要;是时髦技术还是老掉牙的技术,也不重要,重要的是专 注、细化、精化,是在商业模式上的创新! 美国耶鲁大学商学院教授 陈志武 在多年之前,老戴就开始研究鸭脖怎么产生用户黏性,怎样把传统作坊 式的卤菜变成工业化的标准产品,变成年轻人可以口口相传的时尚食 品,可以说每一根鸭脖中都蕴含了用户体验。 360董事长 周鸿祎 绝味的戴总如何克服一个个挑战,开出5000多家店。他的思路和方法非 常值得学习,并让有志创业的年轻朋友们产生 联想。 国美集团董事局主席 大中投资董事长 张大中 一个原来菜市场里卖的卤菜,能被发掘出时尚内涵,变成年轻女性都爱 吃的街头时尚快销品,而且能持续多年稳步发展。绝味在发掘消费时尚 元素方面的敏锐度,以及在品牌定位、塑造、管理都有值得我们借鉴的 地方。 七匹狼董事长 周少雄 为什么能在激烈的行业竞争中脱颖而出,成为行业领导者,以及它如何 对待他的供应商,如何对待它的加盟商,如何对待它的企业员工,如何 在未来用它们的渠道和资源为更多的餐饮行业创业者服务的蓝图,......

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