冷库实用制冷技术（第2版）

书 冷库实用制冷技术 第 2 版 张时正 萧自能 刘火土 编著 机 械 工 业 出 版 杜 本书系统地介绍了我国目前冷库制冷系统方面的基本知识和有关技术 要求， 以及应掌握的制冷操作技术和管理方法， 内容包括： 冷库制冷技术 基础、 制冷设备、 制冷压力容器的使用和管理、 制冷压力管道的安全管 理、 氨制冷设备的操作规程、 制冷系统的操作与调整、 冷库的管理、 制冷 系统的安全技术与管理、 空调及其管理、 冷库事故实例分析。 本书内容系 统全面， 语言简练， 通俗易懂； 书中列举了 92 多个冷库事故实例， 并进 行了剖析， 实用性强。 本书可作为冷藏加工企业制冷操作人员及冷库管理人员的实用培训教 材和参考资料， 也可供相关专业的在校师生及从事冷库设计和施工的有关 人员参考阅读。 图书在版编目 （C I P ） 数据 冷库实用制冷技术／ 张时正， 萧自能， 刘火土编著 . —2 版 . —北京： 机械工业出版社， 2O15. 12 I SB N978- 7- 111- 52199- O Ⅰ. ①冷… Ⅱ. ①张…②萧…③刘… Ⅲ. ①冷藏库—制冷技术 Ⅳ. ①T B 657. 1 中国版本图书馆 C I P 数据核字 （2O15） 第 279O41 号 机械工业出版社（北京市百万庄大街 22 号 邮政编码 1OOO37） 策划编辑： 陈保华 责任编辑： 陈保华 崔滋恩 版式设计： 霍永明 责任校对： 佟瑞鑫 封面设计： 马精明 责任印制： 李 洋 北京瑞德印刷有限公司印刷 （三河市胜利装订厂装订） 2O16 年 1 月第 2 版第 1 次印刷 169m m× 239m m ·2O. 25 印张·45O 千字 OOO1—3000 册 标准书号： I SB N978 - 7 - 111 - 52199 - O 定价： 48.00 元 凡购本书， 如有缺页、 倒页、 脱页， 由本社发行部调换 电话服务 网络服务 服务咨询热线： O1O- 88361O66 读者购书热线： O1O- 68326294 O1O- 883792O3 策 划 编 辑： O1O- 88379734 封面无防伪标均为盗版 机 工 官 网： w w w . c m pbo o k. c o m 机 工 官 博： w e i bo . c o m／ c m p1952 金 书 网： w w w . g o l de n- bo o k. c o m 教育服务网： w w w . c m pe du. c o m 序 张时正等该书的编著者长期从事冷库制冷系统的运行和技术管理工作， 并亲自参......