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1目 录CONTENTS 制作面包前要做的工作 制作面包常用工具和模具 制作面包的常用材料 面包制作的七个步骤 面团发酵的四种不同方法 手工和机器揉面的方法 Part 01 甜面包 蜂蜜酸奶排包 豆沙馅面包 经典墨西哥面包 肉桂...
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