《世界文明中的技术》

世界文明中的技术 [英]阿诺德·佩西 [英]白馥兰 著 朱峒樾 译 中信出版集团 2 目录 修订版前言 合著者说明 第一章 亚洲技术的时代，700—1100年 世界历史的平衡 水利工程 美索不达米亚平原上的新城 印度洋贸易 佛教与技术 小结 第二章 基础技术的差异与杂合，1100—1260年 亚洲的冲突 纺车和绕线机 技术综合体和食物生产 精细技术 动荡年代 第三章 西方的动向，1150—1490年 伊斯兰世界与非洲 伊斯兰世界与欧洲 造纸 十字军与蒙古人 火药与火枪 技术的扩散 14世纪的分水岭 第四章 美洲及亚洲贸易中的农业生态学 独立的创造 生物资源 印度洋航运 秘鲁的白银和非洲的黄金 第五章 火药帝国 霸主土耳其 火药与社会 枪炮制造 织物与陶器贸易 日本的火绳枪 第六章 印刷、书籍与技术的理念，1550—1750年 印刷术的发展 闭塞的技术系统？ 组织模式和机械化的种种概念 丝织厂的新发明 工厂与种植园 第七章 三次工业运动，1700—1815年 资源困境 蒸汽机、铁与煤炭 3 第二次工业运动 优质进口商品的挑战 第三次工业运动 去工业化 第八章 枪炮与铁路：亚洲、英国、美国 来自亚洲的启发 铁路的到来 铁路与工业化 造船业与印度的枪炮 美国制造 印度铣床和钢铁厂 第九章 铁路帝国，1850—1940年 俄国的轨道 日本技术 创新与对话 帝国主义层面 银色几何巨像 生产的象征 第十章 科学发现与技术之梦，1860—1960年 电力与化学 新的发动机 燕子笑着飞过 新世界之梦 原子和平 中国科技发展政策 微电子学 第十一章 健康、饮食及日常基本需求中的技术 对比鲜明的技术愿景 生态特殊主义 绿色革命 非洲的农业 温带地区的农林复合种植 非洲农村地区的家庭式创新 非洲创新的启示 第十二章 迈入21世纪 创新的浪潮 20世纪的技术——半导体和通信 光伏和其他创新 环境的极限 21世纪的工业革命 参考书目 4 纪念我的父亲莱斯利·佩西与他“天下一家”的愿景 5 修订版前言 本书概述了自公元1000年起、横跨千年的世界技术发展传播史。这 场讨论围绕着三个关键概念展开：技术对话（technological dialogue）、 环境制约（environmental constraints）、工业革命（industrial revolution）。 “技术对话”一词在此用于描述不同民族和社群面对陌生技术时的反 应。某个地区的人接触新技术时，往往会改动该技术的原始设计，或者 做出进一步的创新。本书提到的许多例子中，最明显的就是与热兵器有 关的发明，包括第三章与第八章中讨论的手枪与火炮。其中一些技术最 早发明于千百年前的中国，但之后的很多技术改进出现在......