飞乐鸟的手绘旅行笔记：苏州·杭州

目 录 封面 扉页 序 壹 Chapter1 人间天堂是苏杭 西子湖畔的明媚杭州 五千年的文明曙光 天下西湖三十六，就中最好是杭州 苏堤春晓 平湖秋月 曲院风荷 三潭印月 柳浪闻莺 花港观鱼 雷峰夕照 双峰插云 南屏晚钟 从书画美景穿越到钱江新城 婉转的温柔乡——苏州 精致的园林之城 苏州四大古名园 拙政园 狮子林 沧浪亭 留园 低吟浅唱的吴侬软语 贰 Chapter2 温婉宜人的苏杭文化 六月初六来晒书 立夏的囫囵蛋、糯米饭 虎丘三市三节 四月里来轧神仙 如梦似幻的“绣” 梦里的颜色——苏杭丝绸 吴侬软语用“唱”的 【昆曲】 【评弹】 【杭剧】 苏茶杭茶，茶茶留香 脆生生的陶瓷 桃花坞木版年画 杭州老字号的故事 【楼外楼菜馆】 【王星记扇子】 【张小泉剪刀】 【五花八门的剪刀大赏】 【胡庆余堂】 【新新饭店】 从水到陆，从船到车 叁 Chapter3 风雅钱塘，灵秀姑苏 风雅钱塘 西溪之味，独在于水 拥有岛屿最多的湖 烧香问佛之灵隐寺 飞来峰 一线天 三生石 走！观潮去！ 老街上的新情调 南山路 清河坊 梦开始的地方——中国美院象山校区 灵秀姑苏 倾城阖户听昆曲 烟雨朦胧游水乡 周庄 同里 西塘 乌镇 甪直 南浔 思春当走平江路 喝茶评弹两不误 肆 Chapter4 寻味苏杭 响当当的苏杭硬菜 谁人不知东坡肉 观前街吃松鼠鱼 鲜鲜相衬，龙井虾仁 口口作响，干炸响铃 离不开的那点“鲜” 先饿两天的西湖醋鱼 鲜蟹出湖 清蒸大闸蟹 蟹八件 油酥蟹壳黄 面拖蟹与醉蟹 “一年四块肉” 春季吃的是酱汁肉 夏季吃荷叶粉蒸肉 秋天吃扣肉 冬季吃酱方 喝羊汤 小馆子文化 简单平凡的坊间美味 红烧狮子头 碧螺虾仁 响油鳝糊 西瓜鸡 那些停不了口的小吃 苏式鲜肉月饼 枫镇大面 碗汤与浇头 红白汤奥灶面 小馄饨 糖粥 撑腰糕 牛肉锅贴 酒酿饼 葱包桧儿 叫花鸡 片儿川面 知味小笼 苏杭美人品糕点 致谢 版权 飞乐鸟的手绘旅行笔记：苏州·杭州 飞乐鸟 编著 人民邮电出版社 北京 序 爱一座城像爱一个人 都说苏杭美好，但只有来了才知道原来有地方可以美好成这样。 苏杭的美好是四季万景的西湖畔，数不尽的历史在时光里风水轮流 却未曾退去光芒；是温柔的水乡，是一座座小巧精致的园林洗净纤尘般 等你去光顾。不止是景致，苏杭的美让你感受到人的渺小，以及自然的 悠然自得。绿色被划分成千层百种，抽枝的嫩芽尖儿，片片树叶在阳光 下的脉络，那一汪波澜不惊的湖水，甚至连空气，都多了一......