中国牧场管理实战：畜牧业、乳业必读

版权信息 中国牧场管理实战：畜牧业、乳业必读 作者：黄剑黎 出版方：博瑞森图书 目 录 版权信息 导读 推荐序 自序 第一部分 管理理念与方法 第一章 破茧成蝶——管理变革篇 第一节 十面埋伏下，中国奶牛养殖如何闯过鬼门关 第二节 大型牧场遭遇“滑铁卢”，如何破解乳业困局 第三节 牧场运营，不只是饲养水平高低 第四节 中国奶牛养殖如何走出新出路 第五节 危机管理是奶牛养殖业抵御风险的利器 第二章 逆流而上——管理方法篇 第一节 懂管理，才会不偏离轨道 第二节 牧场管理必须突破两道关 第三节 让牧场扭亏为盈的七步心得 第四节 从思想和实践中实现牧场降本增效 第五节 供应商不擅服务就不配做合格供方 第六节 如何解决牧场团队里的“害群之马” 第七节 如何管理牧场的“关系户” 第八节 规模化牧场如何培养管理人才 第二部分 管理工具与标准 第三章 人力资源管理工具 第一节 现代化牧场的人力资源管理体系 第二节 牧场班组岗位职责 第三节 牧场内部技术职称的鉴定管理标准 第四节 牧业公司薪酬福利管理标准 第五节 以绩效考核手段推动牧场的目标管理 第四章 牧场管理作业标准 第一节 饲料采购管理作业标准 第二节 饲料验收和检验管理作业标准 第三节 饲料加工管理作业标准 第四节 牧场饲料原料质量标准 第五节 仓储管理作业标准 第六节 奶牛舒适度管理作业标准 第七节 牧场卫生防疫管理作业标准 第八节 奶牛淘汰管理作业标准 第五章 牧场管理制度操作实务 第一节 奶牛饲养管理制度 第二节 牛奶生产管理制度 第三节 奶牛保健管理制度 第四节 消毒防疫各项制度 第五节 设备维修与保养制度 第六章 牧场各班组操作规程 第一节 饲养班各项操作规程 第二节 挤奶班各项操作规程 第三节 繁殖班各项操作规程 第四节 防疫班各项操作规程 第五节 综合班各项操作规程 第六节 奶源部各项操作规程 第三部分 文化建设 第七章 亮剑高歌——牧场文化篇 第一节 牧场如果没有归属感还能走多远 第二节 行动力是关心牧场员工的关键措施 第三节 如何打造牧场文化 第四节 牧场逆境中，更需要给下属多一点掌声 第五节 如何做一名牧业行业的优秀蓝领 第六节 在奶牛养殖中找到快乐的源泉 后记 爱·责任·担当 推荐作者得新书！博瑞森征稿启事 本土管理实践与创新论坛 导读 牧场依靠什么发展？效益。效益从哪里来？管理。提升奶牛单产水 平、提高鲜奶质量、降低饲养成本、转换经营模式等等，都离不开管 理。 从南方到北方，我走访过30多家国内大、中、小型奶牛养殖牧场， 感慨颇多。坦率地说，这么多年以来国内无论是大型牧场还......