对症养生饮食宜忌速查全书

对症养生饮食宜忌速查全书 杨力 主编 江苏凤凰科学技术出版社 图书在版编目（CIP）数据 对症养生饮食宜忌速查全书/杨力主编.—南京：江苏凤凰科学技术出版 社，2014.7 （凤凰生活） ISBN 978-7-5537-3021-9 Ⅰ.①对…Ⅱ.①杨…Ⅲ.①饮食－禁忌－基本知识Ⅳ.①R155 中国版本图书馆CIP数据核字（2014）第065516号 对症养生饮食宜忌速查全书 主 编 杨力 责任编辑 谷建亚董玲 助理编辑 沙玲玲 责任校对 郝慧华 责任监制 曹叶平周雅婷 出版发行 凤凰出版传媒股份有限公司 江苏凤凰科学技术出版社 出版社地址 南京市湖南路1号A楼，邮编：210009 出版社网址 http://www.pspress.cn 经 销 凤凰出版传媒股份有限公司 印 刷 江苏凤凰扬州鑫华印刷有限公司 开 本 710mm×1000mm1/16 印 张 15 字 数 300千字 版 次 2014年7月第1版 印 次 2014年7月第1次印刷 标准书号 ISBN 978-7-5537-3021-9 定 价 32.80元 图书如有印装质量问题，可随时向我社出版科调换。 目 录 扉页 版权信息 序 养生食材功效速查 一定要慎吃的高盐食物 一定要慎食的高脂食物 一定要慎食的高糖食物 第一章 对症养生先从吃对开始 掌握中医性味，吃对养生 五色食物滋养五脏 相宜相克和饮食宜忌的理论基础 因时因地因人饮食宜忌 人体不可缺少的七大营养素 常见营养相宜相忌搭配速查 常见营养缺乏病的临床特征 掌握健康的烹饪方法 食物与器皿的搭配宜忌 一日三餐的学问 第二章 选对食物保健强身 养心护心 杏仁 紫菜 银耳杏仁雪梨汤 镇咳平喘，预防心脏病 紫菜虾皮蛋花汤 调节心脏活动 护肝明目 胡萝卜 枸杞子 肉丝炒胡萝卜 补肝明目 枸杞肉丝 保护肝脏和眼睛 健脾养胃 小米 土豆 小米绿豆粥 健脾和胃 醋熘土豆丝 健脾开胃、促进消化 滋阴润肺 梨 百合 荸荠雪梨汁 镇咳平喘、润肺养神 百合芦笋汤 润肺止咳、宁心安神 养肾御寒 黑米 韭菜 三黑粥 补肾壮阳 韭菜摊鸡蛋 辅助治疗阳痿、遗精、早泄等症 益气补虚 鸡肉 桂圆 栗子焖仔鸡 益气补虚、强身健体 桂圆莲子汤 稳心神、补气力 滋阴养血 乌鸡 海参 山药乌鸡汤 滋阴补血、健脾固冲 海参粥 补血调经 益智健脑 核桃 花生 琥珀核桃 保护脑神经 蹄筋花生汤 强筋壮骨、健脑益智 防治脱发 黑芝麻 黑豆 黑芝麻糊 使头发乌黑亮丽 黑豆枸杞粥 美容护发 排出毒素 油菜 ......