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家常肉菜一本就够

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文档简介:

家常肉菜一本就够 甘智荣 著 出版社名称(或者logo) 图书在版编目(CIP)数据 家常肉菜一本就够/甘智荣主编.——南京:江苏凤凰科学技术出版 社,2015.7 (食在好吃系列) ISBN 978-7-5537-4301-1 Ⅰ.①家…Ⅱ.①甘…Ⅲ.①家常菜肴-荤菜-菜谱Ⅳ.①TS972.125中国版本图 书馆CIP数据核字(2015)第065605号 家常肉菜一本就够 主 编 甘智荣 责任编辑 张远文 葛 昀 责任监制 曹叶平 周雅婷 出版发行 凤凰出版传媒股份有限公司 江苏凤凰科学技术出版社 出版社地址 南京市湖南路 1 号A楼,邮编:210009 出版社网址 http://www.pspress.cn 经 销 凤凰出版传媒股份有限公司 印 刷 北京旭丰源印刷技术有限公司 开 本 718mm×1000mm 1/16 印 张 10 插 页 4 字 数 250千字 版 次 2015年7月第1版 印 次 2015年7月第1次印刷 标准书号 ISBN 978-7-5537-4301-1 定 价 29.80元 图书如有印装质量问题,可随时向我社出版科调换。 目 录 扉页 版权信息 序言 解决猪肉油腻的简便方法 猪肉搭配的黄金组合 食用猪肉的禁忌 01 猪肉大杂烩 鱼香豆腐酿肉馅 香炸潮式果肉 酥炸韭香里脊丝 大盘肉 脆皮香肉卷 麻果肉 葫芦金丹 美味千层肉 油炸牙签肉 风味片片脆 炸肉串 椒麻里脊球 细沙夹肉 脆皮夹沙肉 腐皮葱花肉 葱花肉 香麻里脊 一品里脊 软炸里脊 川味鲜肉 红油白肉 脆皮春卷 酥皮粉蒸肉 飘香白肉 香辣脆 肉松脆皮豆腐 日式炸板肉 香辣炸藕盒 辣妹肥肉 香辣芝麻肉丝 泡椒肉卷 山城辣妹子 香辣班指 干煎米粉肉 眉州辣子 东北锅包肉 土家香麻肉 竹签蒜香肉 五香肉串 酥炸肉块 番茄酱锅包肉 澳门烧肉 巴西烤肉 微波自制猪肉松 铁板烤肉 吊锅香烤肉 千烤青椒肉 炭烤烧肉 烤猪肉串 麻香烤串 蒜泥肉片 水煮肉片 串串香 鲁味福口酥乳猪 脆烤猪皮 烤猪肉卷 脆椒麻花烤肉 特色烧烤肉 竹香风味烤肉 松仁烤肉 三丝里脊 四川里脊 糖醋里脊 黄瓜里脊 酸甜里脊块 香芋肉夹 焦熘肉片 酸甜锅包肉 熘肉段 脆筒酱香肉 改革京酱肉丝 新派京酱肉丝 京酱肉丝 莲花肉丝 香辣肉丝 糖醋咕噜肉 红扒白菜肉卷 咕噜肉 金瓜糯米肉 虎皮小白肉 笼仔肉末蒸芥蓝 酱肉蒸饺 五花肉蒸豆腐干 榄菜肉末蒸茄子 富贵缠丝肉 农家柴把肉 肉......

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