贸易打造的世界——1400至今的社会、文化与世界经济

图书在版编目（CIP）数据 贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济/（美）彭慕兰 （Kenneth Pomeranz），（美）史蒂文·托皮克（Steven Topik）著； 黄中宪，吴莉苇译.—上海：上海人民出版社，2017 书名原文：The World That Trade Created：Society, Culture, and the World Economy，1400 to the Present，3rd ed ISBN 978-7-208-14810-9 Ⅰ.①贸… Ⅱ.①彭……②史……③黄……④吴… Ⅲ.①国际贸易-贸 易史 Ⅳ.①F749 中国版本图书馆CIP数据核字（2017）第240836号 书名：贸易打造的世界：1400年至今的社会、文化与世界经济 作者：[美]彭慕兰 [美]史蒂文·托皮克 译者：黄中宪 吴莉苇 责任编辑：李頔 转 码：南通众览在线数字科技有限公司 ISBN：978-7-208-14810-9/K·2690 本书版权，为北京世纪文景文化传播有限责任公司所有，非经书面授 权，不得在任何地区以任何方式进行编辑、翻印、仿制或节录。 社科新知 文艺新潮 新浪微博：@世纪文景 豆瓣小站：世纪文景 Email：info@wenjingbook.cn 目 录 中文版序 英文版序 I 市场准则的形成 1.1 福建人贸易网络 1.2 中国朝贡制度 1.3 滥发通货，实质增长 1.4 当亚洲就是世界经济时 1.5 不识好消息 1.6 沧海遗珠：重新发现泉州的黄金时代（约1000—1400） 1.7 阿兹特克贸易商 1.8 原始积累：巴西红木 1.9 热带地区的一名英国贸易商 1.10 女人如何做买卖 1.11 交易与折磨：世界贸易与近代早期法律文化 1.12 游走各地的业务员和收税员 1.13 拒绝本土化：贸易商侍臣时代的结束与公账开销 1.14 本小利大的帝国：加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家 （1750—1850） Ⅱ 运输手段 2.1 木材、风、造船、货运：中国为何未雄霸海上 2.2 聪明还不如交好运 2.3 首都和其胃纳量：18世纪之旅 2.4 仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区 2.5 勇于移民的华人！ 2.6 说服莱佛士 2.7 贸易、失序、进步：创造上海（1840—1930） 2.8 合众为一 2.9 稳赚的生意和部分实现的希望：英属印度的铁路建设 2.10 短时间横跨数百年的发展落差 Ⅲ 致瘾性食品的经济文化 3.1 巧克力：从货币变成商品 3.2 酝酿风暴 3.3 摩卡其实与巧克力无关 3.4 咖啡社会角......