中国生鲜农产品物流供应链模式研究——以山东生鲜农产品为例

图书在版编目（CIP）数据 中国生鲜农产品物流供应链模式研究：以山东生鲜农产品为例/毕 玉平著.—北京：中国社会科学出版社, 2014. 10 ISBN 978-7-5161-5028-3 Ⅰ.①中… Ⅱ.①毕… Ⅲ.①农产品-物流-供应链管理-研究-中 国 Ⅳ.①F724.72 中国版本图书馆CIP数据核字（2014）第247441号 出 版 人 赵剑英 责任编辑 周晓慧 责任校对 石春梅 责任印制 戴宽 数字编辑 周晏 出 版 社 址 北京鼓楼西大街甲158号（邮编100720） 网 址 http://www.csspw.cn 中文域名：中国社科网 010-64070619 发 行 部 010-84083685 门 市 部 010-84029450 经 销 新华书店及其他书店 印 刷 北京大兴区新魏印刷厂 装 订 廊坊市广阳区广增装订厂 版 次 2014年10月第1版 印 次 2014年10月第1次印刷 开 本 710×1000 1/16 印 张 11.5 插 页 2 字 数 183千字 纸书定价 39. 00元 凡购买中国社会科学出版社图书,如有质量问题请与本社联系调换 电话：010- 64009791 版权所有 侵权必究 作者简介 毕玉平 女，1968年11月生，山西朔州人。潍坊学院经济管理学院 副教授，管理学博士。主要研究方向：物流与供应链管理；农业经济。 目 录 第一章 导论 第一节 研究背景 第二节 研究目的与意义 第三节 国内外研究动态及其评述 第四节 研究思路与方法 第五节 本书的创新点 第二章 基本概念和理论基础 第一节 农产品物流理论 第二节 供应链理论与农产品供应链 第三节 生鲜农产品及其物流 第四节 生鲜农产品物流模式 第三章 中国生鲜农产品物流供应链模式发展现状分析 第一节 中国生鲜农产品物流供应链发展的背景与环境条件 第二节 中国生鲜农产品物流供应链模式的现状 第三节 中国生鲜农产品物流供应链环节的主要问题 第四节 小结 第四章 中国生鲜农产品物流供应链模式的演化机理分析 第一节 生鲜农产品物流供应链模式的形成 第二节 生鲜农产品物流供应链模式形成的主体间博弈分析 第三节 生鲜农产品物流供应链模式的演化路径 第四节 生鲜农产品物流供应链模式演化的动因 第五节 小结 第五章 中国生鲜农产品物流供应链模式的构建与优化 第一节 生鲜农产品物流供应链模式构建的目标和原则 第二节 农业龙头企业（生产加工企业）主导的生鲜农产品物流供 应链模式 第三节 批发市场主导的生鲜农产品物流供应链模式 第四节 连锁超市主导的生鲜农产品物流模式 第五节 ......