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知乎收藏之美食相关专用

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文档简介:

目录 1. 决定冰淇淋口感的最关键的因素是什么? 2. 怎么做出特别美味的蛋炒饭? 3. 淘宝上有哪些网购美食? 4. 如何烧制瘦肉不硬的红烧肉? 5. 酒吧里比较常见且适合女生喝的是哪些鸡尾酒,各自有什 么特点? 6. 吃鱼有什么技巧? 7. 茶叶有多少种?在饮茶的方式上有什么区别? 8. 在家如何做出美味的火锅汤底、蘸料? 9. 你实践过哪些成功做菜的秘诀或诀窍? 10. 如何在家里做好吃的煲仔饭? 11. 有哪些既高大上又简单的家常菜? 12. 《纸牌屋》里的烤肋排哪里可以吃到? 13. 如何开一家适合小资的高级餐厅? 14. 有哪些花是食材? 15. 早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增? 16. 意大利饮食和法国饮食有什么差别? 17. 怎样煮湖南米粉才好吃? 18. 小两口,一日三顿怎么安排? 19. 怎样做正宗的水煮鱼?有哪些技巧? 20. 日本拉面有哪些分类?它们的区别是什么? 21. 你 DIY 过哪些让自己满意的东西? 22. 盐的好坏在做菜时有什么差别? 23. 可有电饭锅的每月30天晚饭都不重复的菜谱推荐? 24. 怎样做好吃的清蒸鱼? 25. 粤菜的精髓是什么? 26. 一碗绝妙的鳗鱼饭的标准是什么? 27. 你有哪些值得分享的买菜(包括生鲜类)技巧? 28. 古代是否有菜谱之类的书籍留传于世? 29. 最好吃的方便面(包括煮面),是哪个牌子的哪种口味? 30. 上海哪里有好吃正宗不算贵的日本料理? 31. Le creuset 锅子好在哪儿? 32. 一碗绝妙的猪排饭的标准是什么? 33. 怎样做出好吃的川味口水鸡? 34. 为什么黄酒没有像啤酒、白酒那样发展成为大众的喜好? 35. 不同部位的牛肉有什么区别,做出的牛排口感有何差异? 36. 为什么我做的回锅肉会略苦? 37. 日本酱油的优劣如何判别?万字酱油在日本酱油界的地 位? 38. 一个好吃的牛角包是怎样的?你吃过最好吃的牛角包是? 39. 鸡胸肉有啥诱人的吃法呢? 40. 怎样做好吃的土豆泥? 41. 荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃? 42. 吃四川火锅和重庆火锅必点的菜是什么? 43. 潮汕人为什么很会做牛肉呢? 44. 做出好吃的果酱有哪些技巧? 45. 专业的烹饪学校都有哪些核心课程?其内容大致是怎样 的? 46. 獭祭什么味道? 47. 你吃过最好的韩国料理是怎样的? 48. 享用怀石料理(kaiseki ryori),需要遵守哪些礼仪? 49. 三文鱼怎么做比较好吃? 50. 「知乎盐 Club '13」送的盐,味道如何? 51. 曼谷必吃美食有哪些? 52. 吃日本......

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