你所不了解的植物

目 录 第一章 了解花卉 花的构成部分 花的形态 花簇或花序 叶的类型和叶序 第二章 识别野花 目前的状况 靠近看一看 做出识别 更深入地观察 第三章 为什么植物有学名 植物是如何命名的 第四章 乔木研究 乔木如何生长 识别乔木 夏季特征 冬季特征 以夏季特征为基础的线索 以冬季特征为基础的线索 第五章 在冬季识别乔木：简要指南 树枝的形态 乔木的形态 根据树皮识别乔木 来自细枝的线索 储存种子的容器 第六章 蕨类植物：介绍 观察 蕨类植物的构成部分 识别蕨类植物 寻找蕨类植物 能育叶和不育叶 蕨芽 孢子囊群和孢子 第七章 可食用植物 植物的可食用性 识别植物 普遍可食性测试 海草 处理食用植物 第八章 可食用植物的选择 橡子 桦树 牛蒡 白脱奶特 香蒲 美洲稠李 油莎果 三叶草 驴蹄草 蒲公英 巨藻 山楂树 铁杉 山核桃木 印度天南星 菊芋 刺柏 肯塔基咖啡树 藜 鬼臼果 乳草 山酢浆草 芥菜 荨麻 巴婆 矮松 车前草 美洲商陆 白杨 仙人掌果 马齿苋 野蔷薇果 檫树 芥菜 滑榆 漆树 第九章 药用植物 术语和定义 特殊药品 植物的各种用途 第十章 药用植物的选择 苋菜（苋属） 慈姑（慈姑属） 桦树（桦木属） 黑莓·树莓（悬钩子属） 蒲草（香蒲属） 繁缕（繁缕属） 菊苣 普通牛蒡 接骨木（接骨木属） 梨果仙人掌 枫树（槭属） 薄荷（薄荷属） 毛蕊花 橡树（栎属） 松树（松属） 美洲商陆（商陆属） 马齿苋 檫树（檫木属） 滑榆（榆属） 刺荨麻（荨麻属） 艾菊（菊蒿属） 核桃树（胡桃属） 野生三叶草（车轴草属） 野洋葱（葱属） 柳树（柳属） 金缕梅（弗吉尼亚金缕梅） 千叶蓍 丝兰（丝兰属） 第十一章 有毒植物 有毒植物如何使你中毒 有关植物 避开有毒植物的一些法则 接触性皮炎 摄入中毒 第十二章 蘑菇 蘑菇的重要构成部分 东北地区的一些常见的可食用蘑菇和有毒蘑菇 辨别须知 “五种简单易辨的菌类” 尘菌 第十三章 可食用真菌 图书在版编目（CIP）数据 你所不了解的植物 / （美）罗斯特编著；周钱译. —北京：现代出版 社，2016.4 （户外生存系列） ISBN 978-7-5143-4760-9 Ⅰ．①你… Ⅱ．①罗…②周… Ⅲ．①植物－普及读物 Ⅳ．①Q94-49 中国版本图书馆CIP数据核字（2016）第058803号 Copyright © 2007 by Black Dog & Leventhal Publishers......