中国式饭局宴请细节全知道

目录 前言/通晓饭局上的那些事儿 第一章 中国人的宴请之道：绝对不仅仅是“吃饭”那么简单 第二章 请客与请客有何不同：简单的一顿饭有太多种吃法 第三章 请客也要看人下菜碟：东西南北，男女老少决不能同一对待 第四章 成功的邀约决定成功的饭局：给对方一个和你吃饭的理由 第五章 好饭局准备万万不可少：要想有面子，排场得做足 第六章 赴宴仪表——体面的形象会为你增值 第七章 熟知各地美食行情——八大菜系，异域风情，美不胜收 第八章 点菜是门精深的学问：众口难调，怎样做到“面面俱到”？ 第九章 把关你的餐桌礼仪：“吃相”代表一个人的教养和品位 第十章 中国式饭局重在席间交流：饭局有声有色，拒绝沉闷餐桌 第十一章 饮酒祝酒与劝酒：相聚尽兴怎能少了推杯换盏 第十二章 如何挡酒：即使酒量不好，也不再谈酒色变！ 第十三章 宴请中的各种禁忌：不踩雷区要做足预习功课 第十四章 中国式饭局做客之道：吃的开心更要让主人舒心 第十五章 哪些餐厅最适宜请客：熟知各地美食，让你胸有成竹 前言/通晓饭局上的那些事儿 在中国，其民自古“以食为天”，自然对食物有某种难以形容的依赖和尊 重。并且五千多年来，中国人发展成了自己的一套饮食文化。在中国， 饮食文化的内在沿革及外延的延续，使宴请有多种形式，自然规矩礼仪 也非常多。为了让生活变的轻松愉悦，让自己在职场上的交流更加顺 畅，餐桌上的礼仪规矩成为一个不可或缺的砝码。“不懂中国式宴请的 各种礼仪”可是不行哦！没问题，只要大家拥有智慧、机智及谨慎小 心，便会在餐桌文化上游刃有余，就能实现你交流的目的。 当然，只要能遵守基本的餐桌礼仪，再多了解并掌握些餐桌上点菜和推 杯换盏的小秘诀，那么放心大胆地与各种各样的人在餐桌上交流吧！学 会这些餐桌礼仪和秘诀的目的，绝不是让您在日常生活中畏首畏尾、自 我约束，也不是为了维持表面的人际关系对人虚与委蛇，而是让您更好 的利用中国的饮食文化享受与人交流顺畅的快乐！ 本书在介绍中国饮食文化外，还带大家走进与人进餐时需要注意的衣着 和修饰，这些可不仅仅局限于宴请当中。我们如果充分学习这些得体语 言和优雅的举止，这些日常生活中的修炼亦可以用在交际的其他场合， 让你在日常生活、工作岗位以及约会、旅行时都能表现出众。 本书涉及的宴请之道都是在尊重每一个人和每一个民族而建立的，书中 介绍了与不同民族客人进餐时应该注意的雷区，自然我们与国际友人和 各民族兄弟姐妹交流中双方都会愉悦。 本书应该是上班族随身的必备。即使还没有上班的人，为了今后可能面 对的宴请场面，同时也为了你正在工作中的家人。书中有你许多你希望 之道的中国式饭局的宴请礼仪规则。如果你是外国友人，也会通过中国 的宴请之道更了解中国饮食文化，更深了解......