化学会呼吸

目 录 封面 扉页 版权 自序 第1章 化学说：“生活的秘密，我来告诉你” 是什么让可乐如此躁动 是什么让花儿姹紫嫣红 是什么让鱼肉如此美味 是什么让咸蛋如此诱人 是什么造就了雪花的美丽 为什么人类不能以草为生 为什么我们不爱喝咸豆浆 美发过程中不能说的秘密 第2章 生活说：“化学，我怎能离开你” 轻松成为神奇的“卖油翁” 烹饪安全的要义 修车师傅的化学基本功 脂肪真的那么让人讨厌吗 洗衣服，学问大着呢 维生素C和铁 完美的搭档 关于补钙的广告——化学魅力无穷 第3章 生活说：“化学，想说爱你不容易” 是感冒药还是毒品 重金属，你让美丽的青春凋零 历史上可以致命的火柴 白果、河鲀：美食还是毒药 谁杀害了居里夫人 滥用药物 贻害无穷 醉汉怎么就成了马路杀手 加油站里的危险电话 第4章 化学说：“再爱我吧，再爱我吧” 化学创造材料——功德无量的塑料 化学让你永葆青春——抗氧化剂的秘技 化学如诗 化学如歌 化学不缺少美，缺少用心发现 第5章 化学说难也不难 反其道而行 海阔天空 有比较才有鉴别 拨云见日 图解比喻 画龙点睛 物以类聚方能出类拔萃 归纳演绎 成竹在胸 学而不思则罔，思而不学则殆 《化学与技术》工程师之路 第6章 为师心得：coolwy的教育梦想 “成熟”——道德的沦丧？ 良师必备之十要素 宽容的三种“境界” 如何帮学生构建合理的知识体系 中学竞赛教学之四大误区 对待作弊，怎能从呐喊到彷徨 参考书目 化学会呼吸 王耀 著 人民邮电出版社 北京 图书在版编目（CIP）数据 化学会呼吸/王耀著.--北京：人民邮电出版社，2015.9 ISBN 978-7-115-39685-3 Ⅰ.①化… Ⅱ.①王… Ⅲ.①中学化学课—教学研究 Ⅳ.①G633.82 中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第173658号 内容提要 本书基于全国重点中学资深化学老师多年累积的经验和研究成果， 以活泼又不失严谨的写作风格，用身边可触摸到的生活中的例子，讲述 有关化学的科学知识，寓教于乐，帮助读者轻松理解课本中晦涩的知 识，并对化学产生浓厚的兴趣。 本书适合化学爱好者阅读，同时字里行间也体现了作者对教学的热 爱以及深度思考，对广大教师也很有启发。 ◆著 王耀 责任编辑 韦毅 责任印制 彭志环 ◆人民邮电出版社出版发行 北京市丰台区成寿寺路11号 邮编 100164 电子邮件 315@ptpress.com.cn 网址 http://www.ptpress.com.cn 北京隆昌伟业印刷有限公司印刷 ◆开本：700×1000 1/16 印张：......