事典：料理家务的5000条锦囊妙计

版权信息 书名：事典：料理家务的5000条锦囊妙计 作者：刘澜 出版社：海潮出版社 出版时间：2006年3月 ISBN：7-8021-3118-9 序言 爱家，就要聪明地理家 一位妻子说，她一生中最大的梦想，是在一座有后花园的房子里操 劳家务，还有一群孩子在身边吵吵嚷嚷。 执子之手，共同理家，与子偕老，人生最快意最浪漫的事，莫过于 与最亲密的人共同打理一个家。 家，总给人实实在在、永恒的安全感，它是许多人工作后喘息休憩 的军帐，是受伤后包裹伤口的后方，是风浪中航船期待的港湾，是收藏 漂泊和爱的空间。家对于所有人，无疑成为其生命中的重中之重。 每个爱家的人，都希望拥有洁净舒适的爱巢。然而，繁忙工作之 余，一回到家里，就要应对扑面而来的繁琐家务，确实是尤为恼人的事 情。 从食物的选购、加工储存，到厨具餐具的清洗消毒；从家具用具的 添置、使用技巧，到各类器物的修补维护；从厨房卫浴顽固污渍的清 除，到整个居室的清扫消毒及美化装饰；从衣物的选购和穿戴常识，到 洗涤熨补及收纳保养……等等琐碎的家务活，劳力伤神，费时费力，往 往将俏主妇、贤主夫们累得趴下。 看着家中杂乱无章的一切，您是否也会感到一筹莫展？点点滴滴， 日积月累，真的让人生出厌倦，久而久之成为压力和精神负担，甚至会 影响您的工作和生活。那么，怎样才能彻底解决家事的困扰呢？ 不要老指望保姆和家政公司来帮您！他们只能额外增加您的财务开 支，甚至还会给您添乱！其实，忙碌的工作之余，只要您花些时间和巧 思，掌握一些简单奏效的理家技巧，要不了多久，您就会成为一个不折 不扣的理家高手。 本书肯定能给操持家务者很大的帮助。它针对现代家庭的需要，精 心编辑，分门别类，从生活起居的不同角度，详细地介绍日常家务料理 必备的方法、技巧和窍门，系统且有针对性地给予具体的指导。这些技 巧和窍门，都是老百姓在生活实践中长期积累的经验，是用之见效的持 家法宝，可成为您打理家务体贴入微的得力助手。 本书内容丰富，新颖实用，应用起来非常便利，5000招应对家事法 则，招招帮您解决生活中的碰到的难题和烦恼，使您在省钱、省时、省 力、省心的基础上，轻轻松松地做家务，快快乐乐地管好家，尽善尽美 地让您享受幸福居家生活！ 家有家的语言，忙碌快乐的家务就像催化剂，催化着家的温度，给 物质化的冰冷材质带来许多温情，在安置情感和心灵的家里，您怎样聪 明地经营打理它，也就怎样经营着您的情感和爱。 那么，翻开这本方便有效的家务打理手册吧，用爱和智慧将我们的 家装扮得亮亮堂堂！ 快乐厨房篇 食品选购 米面肉食 1.大米质量简易鉴别法 优质米颜色白而有光泽，米粒整齐，颗粒大小均匀，碎米及其他颜......