温暖灵魂的味道

图书在版编目（CIP）数据 温暖灵魂的味道／张佳玮等著．－南京：江苏凤凰文艺出版社，2014 ISBN 978-7-5399-7464-4 Ⅰ．①温… Ⅱ．①张… Ⅲ．①散文集－中国－当代 Ⅳ．①I267 中国版本图书馆CIP数据核字（2014）第131557号 书 名 温暖灵魂的味道 作 者 张佳玮等 出版统筹 黄小初 侯 开 选题策划 李文峰 责任编辑 姚 丽 文字编辑 李文峰 装帧设计 苏 涛 责任监制 刘 巍 江伟明 出版发行 凤凰出版传媒股份有限公司 江苏凤凰文艺出版社 出版社地址 南京市中央路165号，邮编：210009 出版社网址 http://www.jswenyi.com 经 销 凤凰出版传媒股份有限公司 印 刷 三河市南阳印刷有限公司 开 本 880×1230毫米 1/32 字 数 100千字 印 张 7.5 版 次 2014年8月第1版，2014年8月第1次印刷 标准书号 ISBN 978-7-5399-7464-4 定 价 36.00元 江苏文艺版图书凡印刷、装订错误可随时向承印厂调换 目 录 CONTENTS 第一章 吃到灵魂都醒来 补益灵魂的食物 文|张佳玮 味道因乡愁而更美 文|小岩井 点心记 文|舒行 “西”方人的乡愁 文|苏美 岂曰无肉，岂曰无酒 文|JX 就风吃羊杂 文|马德 少时食肉，老了出家 文|刀丛中的小诗 第二章 热气腾腾的温暖 再给我一块花馍馍 文|这么远那么近 好吃，我就替您多吃点儿 文|十三 浆水面 文|李林寒 望远镜里的苍蝇头 文|犀牛大哥 粗糙的美食，也是美食 文|艾小玛 热干面 文|名字里有个狐 凉的是菜，暖的是心 文|锦 第三章 怀念却回不去的味道 儿食记 文|吴先生 游吟诗人 文|蔡要要不吃药 姜饭 文|木偶师 酱：民间的滋味 文|林东林 我爷爷的豫菜 文|木兰 酒里的童年 文|林东林 住家饭 文|慕容素衣 乡愁是一碗暖暖的羊肉汤 文|曹亚瑟 第四章 一切都是最美的思念 滚烫的思念 文|木偶师 爸爸的油茶 文|阿措 冬节麻糍 文|舒行 过了腊八就是年 文|杨扬 鬼子姜 文|田小放 慢的食物 文|鱼小玄 那碗满是温暖的酥油奶茶 文|猫语猫寻 那块魂萦梦绕的肥肉 文|曹亚瑟 我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒， 吃不求饱的点心，都是生活上必要的。 ——周作人 ......