中国式饭局宴会全规则

图书在版编目（CIP）数据 中国式饭局宴会全规则／肖文键著．—北京：中国华侨出版社，2012.3 ISBN 978-7-5113-2152-7 Ⅰ．①中… Ⅱ．①肖… Ⅲ．①宴会–礼仪–中国 Ⅳ．①K892.26 中国版本图书馆CIP数据核字（2012）第012722号 · 中国式饭局宴会全规则 著 者／肖文键 责任编辑／骁 晖 责任校对／李向荣 经 销／新华书店 开 本／787 × 1092毫米 1/16 印 张／17 字 数／300千 印 刷／北京中振源印务有限公司 版 次／2012年3月第1版 2012年3月第1次印刷 书 号／ISBN 978-7-5113-2152-7 定 价／29.80元 中国华侨出版社 北京市朝阳区静安里26号通成达大厦3层 邮 编：100028 法律顾问：陈鹰律师事务所 编辑部：（010）64443056 传真：（010）64439708 发行部：（010）64443051 网 址：www.oveaschin.com E-mail：oveaschin@sina.com 目 录 前言 Preface 第一篇 中国的传统饮食之道 第一章 饭桌可以改变历史，筷子也可以涂改史书 ★晏子——二桃杀三士 ★蔺相如——渑池会上屈秦王 ★吕不韦——杯酒间奇货可居 ★刘邦——鸿门宴中巧出局 ★曹操——青梅煮酒论英雄 ★汪伦——桃花美酒结诗仙 ★赵匡胤——杯酒释兵权 ★朱元璋——火烧庆功楼 第二章 饭局之妙，不在“饭”，而在“局”也 ★醉翁之意不在酒 ★水至清则无鱼 ★吃饭事小，出局事大 第三章 别出心裁的宴请，方可事半功倍 ★宴请领导，切勿刻意讨巧 ★宴请客户，真诚是敲门砖 ★宴请同事，自然最妙 ★宴请下属，收放自如 ★宴请异性，注重涵养 第二篇 细致入微的宴前准备 第四章 既要投其所好，也要知其所忌 ★东西南北饮食不同，看人下菜 ★男女口味有别，搭配得当 ★老幼年龄有差，饮食各有标准 ★宴请分场合，档次有高低 ★宴前音乐，体现你的“格”与“调” 第五章 菜是饭局之主，岂可乱点 ★点菜难，难于上青天 ★谁是最合适的点菜人选 ★点菜的技巧和方法 ★不要陷入点菜的陷阱 ★切勿因点菜失了风度 第三篇 不能忽视的宴会礼仪 第六章 中国式饭局，礼仪之邦的最佳诠释 ★应邀赴宴应有的礼节 ★搭好介绍这座“桥” ★座次安排应有序 ★入座礼仪彰显你的优雅 ★不可不学的名片礼仪 ★私人宴会也不可出口成“脏” 第七章 仪表是门面，做好饭局上的主角 ★不修边幅无法成为宴会达人 ★给自己化一个精致的妆容 ★干净清爽才能握......