一切有情，依食而住

目 录 版权信息 友情 秘制腐乳，秘制爱情 小白，我，酸梅汤 爱是红焖羊肉，爱是烧烤鸡翅 亲情 浓情菜肉大馄饨 黯然销魂红烧肉，百般无奈熘肝尖 了不起的蒸蛋 爱情 十年一碗销魂面 冷暖自知蜜汁烤翅 如若有你，一生何求 版权信息 一切有情，依食而住 作 者：唐七 浅白色 等 出 版 人：刘清华 责任编辑：薛 健 刘诗哲 监 制：蔡明菲 潘 良 策划编辑：邢越超 特约编辑：尹 晶 营销编辑：刘碧思 尤艺潼 图片绘制：可桃子 封面设计：姚姚设计工作室 本书由中南博集天卷文化传媒有限公司授权亚马逊全球范围发行 友情 秘制腐乳，秘制爱情 唐七 川味秘制腐乳做法 原料 胆水豆腐4块 盐350克、朝天椒辣椒粉250克、花椒粉100克 姜米适量（看自己喜欢） 密封容器（木箱为宜，蒸锅等亦可） 干净稻草 上好白酒 半干白菜叶若干 瓷坛 做法 1.胆水豆腐买来后放置约一天，将水汽风干，切成方块，每块 豆腐切成9小块为宜。 2.在木箱里铺好干净稻草，若无稻草也可用报纸加保鲜袋的组 合代替。将切好的豆腐放置在稻草上，每块豆腐之间都应留有 空隙，方便豆腐发霉。豆腐块放置完毕，在豆腐面上再铺一层 稻草，然后用箱盖密封，于2～8℃的温度下发霉13～15天。 3.将朝天椒辣椒粉、花椒粉、盐和姜米按比例混合，做成配 料。 4.将发霉成功的豆腐块挨个儿在白酒里过一下，然后在配料里 进行裹料，每块豆腐各面都应裹料均匀。 5.将完成裹料的豆腐块用半干的白菜叶包住，放进瓷坛中。搁 置5～7天即可食用。 01 科学家们总结说世界是由物质构成的，但我觉得从另一个角度来 看，世界也许是由故事构成的。故事里有人，有物，有怨憎相会、恩爱 别离，还有欲求不得、生老病死。这样多的矛盾和情感，丰富得不亚于 科学家在实验室里业已发现的化学元素。 听到一个温暖的好故事，我会高兴得不行，就像在有着巨大落地窗 的阳台上晒太阳，只感到阳光温暖宜人，而玻璃将城市的雾霾全部挡在 了窗外。 我和科学家们的世界观并不相同，但我想，说不定我们对这世界抱 持的却是相同的爱：他们爱组成这世界的元素，我爱组成这世界的故 事。 有时候会觉得自己就像个斯芬克司。在希腊神话中，人面狮身的怪 物斯芬克司盘踞在底比斯城外，怀揣着那个有关哲学与思辨的谜语，询 问每一个打它身边路过的行人，考较他们的智慧。我当然不会盘踞在某 个地方给人出难题，我说我像它，是指我们都爱找人聊天——它出谜语 给人猜，我则向和我聊天的每一个人索取故事，我喜欢跟人说：“最近 有没有什么好玩儿的事？讲一个给我听听成不成？” 故事就像是食物，热闹的是水煮鱼，寂寞的是......