生鲜农产品电子商务研究

生鲜与电商的相遇 “吃穿住行”之首为解决温饱，一日三餐不能没有生鲜农产品。其是 国家的政事，总理、市长也要关心，更是民众的基本需求——保证健 康，提高幸福指数。 生鲜农产品电子商务是“互联网+”的实践与提升。当电子商务走 进“生鲜”这一传统领域，它带来了效率、模式的改变，其生存业态也随 之发生了前所未有的转变。它是否能够带来真正的“生鲜”？其安全能否 得到保障？传统的营销渠道将如何生存？新的业态将是何种雏形？本书 的探索与研究正在于此。 本书为2014年河北北方学院农业经济管理省级重点发展学科项目成 果。 内容简介 本书针对与日常生活紧密相关的生鲜农产品展开探讨，在总体思路 上，借助电子商务对资源配置的有效性，讨论生鲜农产品“卖难”与“买 贵”、“安全”与“多样”的深层次矛盾，企望获得新的解决思路。 全书从生鲜农产品电子商务发展所处的可行性环境、实际运行的现 状和突出的制约因素展开讨论；以具体采用的运作模式为分析关键点， 对可能形成的新业态与相关业态间进行对比，并对多种市场需求和采取 的有效竞争策略提出了多种发展路径；还在关键的上下游供应链上进行 扩展研究，提供更加广阔的研究视野。 总之，本书提供了一个熟悉而又陌生的话题，不仅适合生鲜农产品 营销、生产和管理者借鉴和学习，更适合广大消费者了解和参阅，对该 领域研究者更具有交流和参考的价值。 版权所有，侵权必究。侵权举报电话：010-62782989 13701121933 图书在版编目（CIP）数据 生鲜农产品电子商务研究/张思光著．--北京：清华大学出版社， 2015（塞北经济文化论丛） ISBN 978-7-302-41320-2 I．①生… Ⅱ．①张… Ⅲ．①农产品-电子商务-研究 Ⅳ． ①F724.72 中国版本图书馆CIP数据核字（2015）第195414号 责任编辑： 王巧珍 封面设计： 常雪影 责任校对： 王凤芝 责任印制： 沈 露 出版发行： 清华大学出版社 网 址： http://www.tup.com.cn, http://www.wqbook.com 地 址： 北京清华大学学研大厦A座 邮 编： 100084 社 总 机： 010-62770175 邮 购： 010-62786544 投稿与读者服务： 010-62776969, c-service@tup.tsinghua.edu.cn 质量反馈： 010-62772015, zhiliang@tup.tsinghua.edu.cn 印 装 者： 三河市金元印装有限公司 经 销： 全国新华书店 开 本： 155mm×230mm 印 张： 20.25......