家用电器维修实用技能手册：热水器、电磁炉、小家电

家用电器维修实用技能手册： 热水器、 电磁炉、 小家电 张泽宁 张新德 主编 机 械 工 业 出 版 社 本书以提炼理论知识、 突出实用演练、 强化技能训练、 服务技能鉴定 为宗旨， 系统地介绍了厨电 （热水器、 电磁炉、 小家电） 维修基础知识 和基本技能。 全书先简要介绍家电维修的理论基础、 元器件、 读图方法、 工具拆装与检修思路， 再分类介绍热水器、 电磁炉、 小家电的结构原理与 故障检修技能， 既有服务维修前提的基础训练， 又有分类电器的具体维修 操作技能。 本书适合家电维修初、 中级工， 家电维修技师学院 （校） 师生和家 电维修爱好者阅读， 也可作为家电维修实体企业、 网络会员制企业、 维修 行业协会的内部参考用书。 图书在版编目 （CIP） 数据 家用电器维修实用技能手册： 热水器、 电磁炉、 小家电/ 张泽宁， 张新 德主编. —北京： 机械工业出版社， 2014. 10 ISBN 978⁃7⁃111⁃47963⁃5 Ⅰ. ①家… Ⅱ. ①张…②张… Ⅲ. ①日用电气器具⁃维修⁃手册 Ⅳ. ①TM925. 07⁃62 中国版本图书馆 CIP 数据核字 （2014） 第 213040 号 机械工业出版社 （北京市百万庄大街 22 号 邮政编码 100037） 策划编辑： 刘星宁 责任编辑： 刘星宁 版式设计： 霍永明 责任校对： 刘怡丹 封面设计： 马精明 责任印制： 北京铭成印刷有限公司印刷 2015 年 11 月第 1 版第 2 次印刷 169mm × 239mm·21. 25 印张·450 千字 标准书号： ISBN 978⁃7⁃111⁃47963⁃5 定价： 49.80元 凡购本书， 如有缺页、 倒页、 脱页， 由本社发行部调换 电话服务 社 服 务 中 心： （010） 88361066 销 售 一 部： （010） 68326294 销 售 二 部： （010） 88379649 读者购书热线： （010） 88379203 网络服务 教 材 网： http：/ / www. cmpedu. com 机工官网： http：/ / www. cmpbook. com 机工官博： http：/ / weibo. com/ cmp1952 封面无防伪标均为盗版 乔 宇 前 言 目前我国家电服务维修行业的从业人员有 300 多万人， 但却存在维修行业 总体服务水平偏低的情况， 主要是由于家电服务维修行业缺乏具有较高职业素 质的专业人员， 导致维修服务人员一次上门的修复率较低， 从而加大了维修服 务的成本。 与此同时， 我国大批维修服务企业仍处于小、 散、 乱的......