1导读 看穿食品的美色与美味 中国农业大学食品学院副教授、食品科学博士 范志红在超市里，经常 可以看到这样的宣传： "松软得可以弹起来。""柔滑得如丝绸一样。" "无与伦比地松脆。" 消费者为这些诱人的语言所征服，于是欣然购买。其实，食品...

1导读 看穿食品的美色与美味 中国农业大学食品学院副教授、食品科学博士 范志红在超市里， 经常可以看到这样的宣传： "松软得可以弹起来。""柔滑得如丝绸一 样。" "无与伦比地松脆。" 消费者为这些诱人的语言所征服，于是欣然购买。其实，...