老成都

本书编辑组 主 编：韩淑芳 本书执行主编：张春霞 本书编辑：牛梦岳 高 贝 李军政 孙 裕 目录 本书编辑组 第一辑 老成都旧皇城·街头走一走 李劼人：成都旧皇城并非古城 戴文鼎：旧皇城成了菜园子 李劼人：武侯祠 张恨水：武侯祠夺了昭烈庙 戴文鼎：道教宫观青羊宫 张恨水：安乐宫 吴绍伯：少城三百年 李定一：少城人家，高门槛难跨 潘前春：成都街道概览 张邦炜：街名，透着历史和文化 戴文鼎：有官气的督院街 胡元树：赤里街——成都史上第一街 魏道尊：热闹繁华春熙路 姜梦弼：春熙路上 刘国源：成都第一座公园——少城公园 邓永安：高升桥，南大门外第一桥 何长发：染房街，只见象棋和麻将 赵添成：椒子街与世界最早的纸币——成都交子 刘钟灵：少城新面貌，东方“小巴黎” 魏道尊：银行一条街——北新街 魏道尊：东大街夜市 冯直等：搬不空的嘉定，塞不满的成都 李定一、曾志成：扯谎坝 第二辑 食在锦官城·独一无二的川味 王大煜：川菜，独一无二的风格 王大煜：川味正宗，还得是成都 孙蜀江：金玉轩的“朱醪糟”，味美价廉 孙蜀江：味之腴的东坡肘子 孙恭：珍珠元子，明天请早 李劼人：黄豆变出的美味 优素夫、达鹏贵：成都锅魁 潘前春：夫妻肺片，烩片而非肺片 萧慕良：万福桥边，尝一口陈麻婆豆腐 李维祯：蓉城餐馆之最——颐之时 周少稷、白景纯：要解决吃饭问题，努力！努力！ 刘耀种：少城公园里的小吃 刘耀种：温抄手与矮子斋 刘耀种：钟水饺与江楼发糕 熊志敏：担担面，连吃五碗不觉饱 熊志敏：五香卤肥肠、冒结，吃个热气腾腾 熊志敏：奶汤肠肠粉，其实没有奶 戴文鼎：带江草堂与邹鲢鱼 曾志成、熊志敏：痣胡子龙眼包子 第三辑 听书看戏·从前的生活很慢很慢 纪旬：“小北平”的生活，便宜又舒适 唐剑青、蒋维明：川戏班的“七行半人” 廖友陶：康子林的川戏绝技 李思桢：竹琴圣手贾瞎子 张达夫：高把戏的魔术，搞笑又奇妙 李子聪：扬琴书场遍成都 詹仲翔：少城公园，喝茶、锻炼、看电影 周芷颖：戏剧新发展，从时装戏到文明戏 思品端：扯谎坝上看杂耍 思品端：卖打药遇到练家子 思品端：扯谎坝上娱乐多 唐剑青、蒋维明：打游台 唐剑青、蒋维明：盗冠袍的绝招 王正国、谢远椿：曾炳昆口技表演 万淑贞：摩登剧社男女大合演 万淑贞：《峨眉山下》，四川首部本土电影 丁晨滨：九眼桥下龙舟会 第四辑 无茶不成都·忙里偷闲喝碗茶 王大煜：川茶小史 陈茂昭：茶馆遍成都 张恨水：成都的茶馆 陈茂昭：茶馆，不仅仅是喝茶 陈茂昭：喝茶，井水不犯河水 谭明礼、朱之彦：老成都的戏（茶）园 陈茂昭：喝茶说话的讲究 陈茂昭：喝书茶，价......